寒冬时节，万物沉寂。山西运城市垣曲县毛家湾镇的蜂农们却迎来了一年当中最繁忙的采蜜季；山庄窝铺、农家小院处处可见他们割蜜、摇蜜、装蜜的忙碌身影，一派“蜂”收美景。

在毛家湾镇毛家村，已有二十多年土蜂养殖经验的任俊霞夫妇这几天起早贪黑穿梭于蜂箱之间，尽情收割着来自大天然的甜蜜馈赠。冬日暖阳下，他们小心翼翼地打开一箱又一箱蜂蜜，用小铲子轻轻刮去上层的蜂蜡，黄澄澄、亮晶晶的纯天然蜂巢蜜泛着诱人光泽显现了出来，让人不禁垂涎欲滴。

收割好的蜂巢蜜经过加温，再放至摇蜜机，旋转几圈，原汁原味、清香甘甜的纯天然蜂蜜便甩了出来，“土蜂蜜”特有的香味顿时弥散开来，沁人心脾。

垣曲县毛家湾镇森林资源丰盛，植被覆盖率达61.26%，良好的生态“风景”成为蜂农向往的“钱”景；目前全镇共有蜂农50余户，养殖蜜蜂1432箱。由于大山深处野养的蜜蜂采集了许多名贵野生药材的花粉，一年只取一次蜜，酿造时刻长，营养价格高，蜂蜜质量上乘，市场销售供不应求。

近年来，垣曲县毛家湾镇把提高特色产业作为乡村振兴的重要支撑，依托“绿水青山就是金山银山”的生态优势，引导群众因地制宜提高“土蜂”养殖，并积极组织蜂农进行技术培训、采取“线上＋线下”拓展蜂蜜销售渠道，让蜂农们走上了甜蜜的增收路。（郭晶 王蓓蓓 申宁宁）

来源：央广网